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成都一家火锅店10天办卡1700多人,为何还亏50万?

返回>来源:网络   发布时间:2018-11-29 17:35    关注度:      关键词:火锅店,会员,成都,关门

成都有家火锅店被活活生地吃垮了!起因是火锅店老板搞了个120元吃一个月的活动,活动仅进行到第11天火锅店就关门了。

促销活动是实体店经常会用到的引流手段,而且火锅店老板在推出活动之后生意非常好,仅用了10天办卡会员就达到了1700多人,会费入账达到20万。但是最后结果确实以火锅店总体亏损50万结尾!

为什么明明火锅店已经招揽了大批的流量,但最后老板只能被迫叫停,还亏本50万?

火锅店10天倒亏50万

原来火锅店老板在设置活动规则的时候就存在漏洞:

首先,火锅店老板促销活动本意是针对上班族,但是因为没有定向要求,致使参加活动的均是周围有大把时间的退休人民,而且以每天两顿的频次前来消费;

其次,火锅店老板对会员管理出现瑕疵,没有写明仅限本人使用,致使一卡多用;

最后,火锅店老板在设计活动的时候并没有考虑到成本与利润的问题。120块吃一个月的活动固然吸引眼球,但是要付出的成本也是十分巨大的。

虽然说放狠招,引客流来激活生意是现在实体店主们常用的手段,但是大多数实体店主们往往一味的以低价来吸引客流量,不计利润,甚至是不惜自掏腰包填补成本,但是这样的促销活动无疑是“杀鸡取卵”式的灭亡!

所以实体店在设计促销活动的时候一定要考虑到单客消费金额的增加,能否能覆盖整体成本,如果可以就说明整个活动是盈利的,否则就是活动就是亏损,甚至是直接关店!

回到成都火锅店上来,如果你是店主的话让你设计一套引流方式的话,你会怎么设计?

这家火锅店活动设计的初衷是没有问题的,主要的问题就是细节上的设计。我觉得在优惠形式上的设计可以用赠品代替金额上的折扣。依然采用办卡充值的活动,但是可以设置充值一定金额之后,可以兑换走某样一线品牌作为礼品,一个美的破壁机总比一些抓不到的优惠更有吸引力!

有的人会说用一线品牌不是更容易增加成本吗?但是如果有企叮咚就不会增加成本,还可以让你充分盈利。

因为企叮咚(了解克联系18108099510)提供的促销礼品都是由生产企业直接提供的,所以实体企业可以底价购买需要的促销礼品,帮助实体企业减少礼品采购过程中的额外成本。此外企叮咚提供的均是有完善售后、有第三方平台零售价支撑、有厂家底价支撑的促销礼品。

其实许多活动促销的初衷没有问题,最主要的问题在于没有把控好成本的支出、利润的流入。只要将这两点计算好活动促销就能很好的发挥“引流+盈利”的作用!

企叮咚

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